Women and health at school: cooking classes, home medicine, food hygiene and childcare (Argentina, late nineteenth to early twentieth century)
DOI:
https://doi.org/10.20888/ridphe_r.v9i00.18421Keywords:
Women, Cooking, School, HealthAbstract
In this article we will analyze the school contents aimed at preserving family health that the State designed only for women in primary school and middle school. Throughout four sections, in this work we will study in the first two, the contents referred to home medicine and cooking that had the manuals of Economía Doméstica; then those of food hygiene proposed in the programs and textbooks of Ciencias Domésticas; and finally, those of Puericultura that were given in the Normal and Lyceums.
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