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v. 1 n. 2 (2007)

v. 1 n. 2 (2007)

Publicado em abril 28, 2012

Apresentação

Nashieli Rangel Loera
Apresentação
https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.650
PDF
DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.650

Artigos

José Manuel Sobral
Nacionalismo, culinária e classe: a cozinha portuguesa da obscuridade à consagração (séculos XIX - XX)
https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.651
PDF
DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.651
Mariano Báez Landa
México: cafetaleros entre la tradición y la economía global
https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.652
PDF
DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.652
Thereza Menezes
Uma usina-símbolo: novas formas de gestão e proteção nas usinas pernambucanas
https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.653
PDF
DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.653
Raquel Wiggers
Processo de desenvolvimento local e preservação ambiental de uma localidade no sul do Brasil
https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.654
PDF
DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.654
Lygia Sigaud
"Se eu soubesse": os dons, as dívidas e suas equivalências
https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.655
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DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.655

Ensaios

Mauro William Barbosa de Almeida
Narrativas agrárias e a morte do campesinato
https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.656
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DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.656

Resenhas

Andrea Ciacchi
Ah! Esse povo do mar!
https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.657
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DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.657
José Carlos Pereira
A espiral das ocupações de terra
https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.658
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DOI: https://doi.org/10.53000/rr.v1i2.658