Identidad étnica italiana y agroturismo en Venda Nova do Imigrante, Espírito Santo

Resumen

A partir de un estudio de caso desarrollado en el municipio de Venda Nova do Imigrante, en el estado de Espírito Santo, se observa que la práctica del agroturismo está relacionada con la identidad étnica de sus habitantes. A través de una etnografía de la Festa da Polenta, una de las manifestaciones de la identidad étnica italiana, pretendemos discutir la relación entre las prácticas de agroturismo y la construcción de la identidad étnica italiana. El agroturismo desarrollado en el municipio no solo se presenta como un turismo relacionado con el campo o con el paisano y sus prácticas, sino como un turismo relacionado con prácticas identificadas como “típicas italianas”. Por otro lado, se muestra que en el proceso de reinvención de la identidad étnica italiana de los vendanovenses, el papel del agroturismo emerge como central, seleccionando, resaltando o incluso inventando signos diacríticos del grupo.