Validade de equações preditivas para estimativa do gasto energético de repouso em mulheres com diferentes fenótipos metabólicos e de adiposidade participantes do nutritionists health study - nutrihs

Abstract

A obesidade é caracterizada por uma doença crônica não transmissível, podendo resultar em diferentes fenótipos metabólicos. Um dado de extrema importância para um bom planejamento na prática clínica do nutricionista é o gasto energético de repouso, podendo ser estimado por equações preditivas ou mensurado pela calorimetria indireta, método padrão-ouro. O presente trabalho é um estudo transversal, parte do Nutritionists Health Study - NutriHS, que teve como objetivo comparar o gasto energético de repouso estimado por 12 equações preditivas versus o mensurado por calorimetria indireta em 78 jovens mulheres agrupadas em quatro diferentes fenótipos metabólicos e de adiposidade corporal. Para os quatro grupos estudados, foi possível observar que a equação com melhor acurácia individual e populacional foi a de Owen 2, que leva em consideração a composição corporal do indivíduo. A maioria das equações comumente utilizadas superestimaram o gasto energético de repouso em mais de 50%, sugerindo que sua utilização na prática clínica e em pesquisa deve ser feita com cautela.