Resumo
O desequilíbrio entre a ingestão alimentar e o gasto energético tem como consequência a obesidade. Um complexo sistema hipotalâmico recebe sinais neuroendócrinos sobre estoques de gordura e induzem respostas apropriadas. Estudos demonstraram que uma dieta hiperlipídica acarreta na expressão de um ou mais receptores na região da eminência média (EM) hipotalâmica. Esse consumo excessivo de gorduras saturadas (HFD) determina alterações morfofuncionais e inflamatórias permitindo a instalação do processo inflamatório hipotalâmico, levando ao desenvolvimento da obesidade. A entrada de ácidos graxos no cérebro se dá via mecanismo de difusão passiva e via proteínas transportadoras específicas. Esse estudo apresenta os receptores Mfsd2a e Caveolin1 presentes na região da EM na tentativa de esclarecer os processos fisiopatológicos que induzem a obesidade.
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