Resumo
Fluidos refrigerantes são fundamentais para sistemas de refrigeração, porém o uso da maior parte desses fluidos prejudica o meio ambiente devido ao seu poder de depleção da camada de ozônio (ODP) e do seu potencial de aquecimento global (GWP). Nesse contexto, surge a necessidade de se pesquisar processos, sistemas e refrigerantes que sejam energeticamente mais eficientes que os fluidos encontrados atualmente, além de ambientalmente amigáveis. O gelo líquido, como fluido secundário, mostra-se uma alternativa estratégica interessante. Contudo, devido à sua natureza reológica (fluido bifásico com mudança de fase e particulado), as correlações existentes para transferência de calor em trocadores de calor possivelmente não satisfazem o sistema em questão. Dessa maneira, este trabalho tem como objetivo obter dados científicos que colaborem para a aplicação prática de tal sistema, com a adequação de correlações empíricas sobre a transferência de calor do gelo líquido em trocador de calor aletado.
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