Resumo
Avaliou-se a fermentação da manipueira, em reatores anaeróbios de bateladas, utilizando um consórcio anaeróbio de lodo de bovinocultura que foi submetido a um pré-tratamento ácido/térmico para eliminar micro-organismos indesejáveis, visando a produção de ácidos orgânicos e butanol.
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