Regiões Canavieiras

A dinâmica do cultivo e produção da cana-de-açúcar no Estado de São Paulo tem raízes históricas em distintas regiões paulistas desde o século XVII. No século XXI, contudo, esta produção se redesenha e ganha novas forças no cenário nacional e internacional. Desse modo, a análise de contextos regionais no interior do Estado de São Paulo, que contam com a presença da atividade canavieira, aponta para a diversidade das dinâmicas econômicas, demográficas e sociais. A progressiva importância dessa dinâmica econômica, voltada para os complexos agroindustriais, tem desdobramentos nas tendências da urbanização paulista, na economia regional, na incorporação e expansão do cultivo e produção em novas áreas – e os riscos climáticos-, no emprego, na saúde.
É nesse contexto, que as Regiões de Piracicaba, Ribeirão Preto, Araçatuba e Presidente Prudente se expandem e se consolidam no contexto da urbanização paulista, apesar da dinâmica da economia canavieira atingir tais áreas em temporalidades distintas: Ribeirão Preto e Piracicaba como áreas mais antigas e já modernizadas e Araçatuba e Presidente Prudente como áreas de recente expansão desta atividade econômica.
Acrescenta-se ainda nesta publicação, estudo sobre a Região de Jales, que muito recentemente volta sua economia para os commodities do cultivo da cana-de-açucar.