Gândara, Ana Lourdes Neves, e José Sátiro de Oliveira. “Streptococcus Thermophilus Selvagem, adesão Em aço inoxidável E Efeitos Da higienização”. Sínteses: Revista Eletrônica Do SimTec, nº 1, outubro de 2016, p. 156-, https://econtents.bc.unicamp.br/inpec/index.php/simtec/article/view/9025.