Silva, Cecilia Alejandra Rodriguez P da, e Marcela Aparecida da Silva Stamponi. 2016. “Culinária: Aprendizagem Oculta atrás Das delícias”. Sínteses: Revista Eletrônica Do SimTec, nº 2 (setembro). Campinas, SP:257-57. https://econtents.bc.unicamp.br/inpec/index.php/simtec/article/view/8694.