ARROYO, Diana Mara Dias; SCHMIDT, F. L.; FERREIRA, Ana Paula Fagundes; BARACAT, C.; SANTOS, E. P. Desenvolvimento de novos produtos e processos para as disciplinas de graduação do departamento de tecnologia de alimentos. Sínteses: Revista Eletrônica do SimTec, Campinas, SP, n. 2, p. 148–148, 2016. Disponível em: https://econtents.bc.unicamp.br/inpec/index.php/simtec/article/view/8366. Acesso em: 25 abr. 2024.