Cintrão, Rosângela Pezza. “Comida, vigilância sanitária E patrimônio Cultural: Conflitos Entre políticas Públicas”. RURIS (Campinas, Online) 8, no. 2 (maio 15, 2015). Acessado agosto 25, 2024. https://econtents.bc.unicamp.br/inpec/index.php/ruris/article/view/16903.