1.
Oliveira IM de A, Castro RJS de. Grãos de kefir como agentes para biotransformação de extratos de lentilhas: uma abordagem direcionada aos compostos com atividade antioxidante. revpibic [Internet]. 16º de janeiro de 2019 [citado 8º de maio de 2024];(26). Disponível em: https://econtents.bc.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/639