Contador, Marina, Flavio Schmidt, e Ana Braga. “Otimização Do Processo De extração De Café a Frio (cold Brew coffee), caracterização físico-química E Sensorial”. Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP, no. 27 (novembro 30, 2019): 1–1. Acessado maio 20, 2024. https://econtents.bc.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/2446.