Guedes, Fernanda Franceschi, e Julian Martinez. “Desenvolvimento De Processo De extração Sequencial a Alta pressão Para obtenção De Compostos fenólicos a Partir De Pimenta Malagueta (Capsicum Frutescens)”. Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP, no. 26 (janeiro 4, 2019). Acessado junho 29, 2024. https://econtents.bc.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/428.