Godoy, Carolina Garcia de, Julian Martinez, e Ana Carolina de Aguiar. “Ultrasound Emulsification of Supercritical Extracts of Biquinho Pepper (Capsicum Chinense)”. Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP, no. 26 (dezembro 13, 2018). Acessado junho 30, 2024. https://econtents.bc.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/284.