Degaspari, Isabelle Grande, Walkiria Hanada Viotto, e Caroline Bilhar Karaziack. 2019. “Caracterização físicoquímica E quantificação De Amido Em requeijão Cremoso”. Revista Dos Trabalhos De Iniciação Científica Da UNICAMP, nº 26 (janeiro). Campinas, SP. https://doi.org/10.20396/revpibic262018636.