Nunes, Beatriz, e Mauricio Rostagno. 2019. “Desenvolvimento De pães Funcionais Enriquecidos Com Extrato Da Casca De Jaboticaba (Myrciaria Cauliflora)”. Revista Dos Trabalhos De Iniciação Científica Da UNICAMP, nº 27 (novembro). Campinas, SP:1-1. https://doi.org/10.20396/revpibic2720191954.