Takahashi, Suely Harue, e Renato Grimaldi. 2019. “Produção De lipídio Estruturado através Da interesterificação química Entre óleos De Girassol Alto oléico E De Palmiste Totalmente Hidrogenado”. Revista Dos Trabalhos De Iniciação Científica Da UNICAMP, nº 26 (fevereiro). Campinas, SP. https://doi.org/10.20396/revpibic2620181258.