PESSOA, Evanilson Garcia; CLERICI, Maria Teresa Pedrosa Silva; REYES, Rebeca Salvador. Effect of the use of andean purple maize on technological properties of breakfast cereal. Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP, Campinas, SP, n. 26, 2018. DOI: 10.20396/revpibic262018396. Disponível em: https://econtents.bc.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/396. Acesso em: 4 maio. 2024.