WATANABE, Carolina Arisa; SANTANA, Anderson de Souza; GRAÇA, Juliana Silva da; SILVA, Joyce Grazielle Siqueira; PALLONE, Juliana Azevedo Lima. Avaliação da atividade de Lactobacillus acidophilus na bioacessibilidade de cálcio em leite fermentado adicionado de resíduo agroindustrial (bagaço de laranja). Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP, Campinas, SP, n. 26, 2018. DOI: 10.20396/revpibic262018279. Disponível em: https://econtents.bc.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/279. Acesso em: 4 maio. 2024.