NUNES, Beatriz; ROSTAGNO, Mauricio. Desenvolvimento de pães funcionais enriquecidos com extrato da casca de jaboticaba (Myrciaria cauliflora). Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP, Campinas, SP, n. 27, p. 1–1, 2019. DOI: 10.20396/revpibic2720191954. Disponível em: https://econtents.bc.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/1954. Acesso em: 7 maio. 2024.