SILVA, Laura; CASTRO, Ruann. Fermentação semissólida para biotransformação de lentilhas e efeito sobre suas propriedades antidiabéticas. Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP, Campinas, SP, n. 27, p. 1–1, 2019. DOI: 10.20396/revpibic2720191795. Disponível em: https://econtents.bc.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/1795. Acesso em: 4 maio. 2024.