ALMEIDA, Thaís de; ROSTAGNO, Mauricio Ariel; SILVA, Laise Capelasso da. Production of functional cookies enriched with flour apple industries and apple peel (Malus domestica Borkh). Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP, Campinas, SP, n. 26, 2019. DOI: 10.20396/revpibic2620181299. Disponível em: https://econtents.bc.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/1299. Acesso em: 6 maio. 2024.