SILVA, Renata Gonçalves Broco e; MARTINEZ, Julian; PEREIRA, Débora Tamires Vitor. Extraction of anthocyanins from Syrah grape (Vitis Vinifera L.) pomace using pressurized liquids assisted by ultrasound. Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP, Campinas, SP, n. 26, 2019. DOI: 10.20396/revpibic2620181207. Disponível em: https://econtents.bc.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/1207. Acesso em: 3 maio. 2024.