PASTORE, Glaucia Maria; ALVES, Flavia Barros Fernandes; SILVA, Iane de Jesus; MELO, Sara Sipriano; NERI-NUMA, Iramaia A.; PAULINO, Bruno Nicolau. Stability’s evaluation of genippin obtained from genipap fruit (Genipa americana L.). Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP, Campinas, SP, n. 26, 2019. DOI: 10.20396/revpibic2620181426. Disponível em: https://econtents.bc.unicamp.br/eventos/index.php/pibic/article/view/1426. Acesso em: 17 jul. 2024.