Schramm, C., Bezerra, R., & Moraes, A. de. (2019). Desenvolvimento e caracterização de sorvete probiótico à base de biomassa de banana verde acrescido de alimentos ricos em compostos fenólicos. Revista Dos Trabalhos De Iniciação Científica Da UNICAMP, (27), 1–1. https://doi.org/10.20396/revpibic2720192529