Moreira, M., Pallone, J., & Orlando, E. (2019). Caracterização de sódio, potássio e ácido ascórbico em bagaço de citrus: perspectivas para agregação de valor e uso na indústria de alimentos. Revista Dos Trabalhos De Iniciação Científica Da UNICAMP, (27), 1–1. https://doi.org/10.20396/revpibic2720192097