Luche, T. D., Cunha, D. T. da, & Rocha, F. F. da. (2019). Percepção de risco, comprometimento e conhecimento em boas práticas de manipuladores de alimentos em hotéis. Revista Dos Trabalhos De Iniciação Científica Da UNICAMP, (26). https://doi.org/10.20396/revpibic2620181298