Contador, M. R., Schmidt, F. L., Braga, A. V. U., Bararó, A. T., & Barbin, D. F. (2019). Caracterização da relação ºBrix x sólidos solúveis e correlação com as espectroscopia NIR de cafés com diferentes características. Revista Dos Trabalhos De Iniciação Científica Da UNICAMP, (26). https://doi.org/10.20396/revpibic2620181012