Araújo, D.N.V. e Bolini, H.M.A. 2018. Análise tempo-intensidade múltipla: determinação de parâmetros direcionadores de preferência em geléias de morango tradicionais e light. Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP. 26 (dez. 2018). DOI:https://doi.org/10.20396/revpibic262018359.