Freitas, R.L. de et al. 2019. Avaliação sensorial de chocolate ao leite adicionado de mirtilo liofilizado com diferentes tempos de conchagem. Revista dos Trabalhos de Iniciação Científica da UNICAMP. 26 (fev. 2019). DOI:https://doi.org/10.20396/revpibic2620181188.