Sampaio, Geni Rodrigues, et al. “Determinação De HPAs Em Amostras De Salsicha E Hambúrguer Comercializadas Na Cidade De São Paulo”. Congresso Dos Profissionais Das Universidades Estaduais De São Paulo, nº 2, novembro de 2023, p. e023143, doi:10.20396/conpuesp.2.2023.4973.