SAMPAIO, Geni Rodrigues; SILVA, Simone Alves da; ALMEIDA, Adriana Palma de; GUIZELLINI, Glória Maria; ROGERO, Marcelo Macedo; TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Determinação de HPAs em amostras de salsicha e hambúrguer comercializadas na cidade de São Paulo. Congresso dos Profissionais das Universidades Estaduais de São Paulo, Campinas, SP, n. 2, p. e023143, 2023. DOI: 10.20396/conpuesp.2.2023.4973. Disponível em: https://econtents.bc.unicamp.br/eventos/index.php/conpuesp/article/view/4973. Acesso em: 18 jun. 2024.